塀蒸籠(セイロ) 手作り

2021/01/25

杵と臼に続いて、蒸籠も作ってみます。 ダッチオーブンに乗せて使う計画です。

塀を作った時の余材で作りました。

一寸厚の杉板です。
ノミでホゾ穴を穿ちます。
こんな風に組み付けました。
微妙に段差が出来るので、組終えてからカンナで高さを均一にしました。
蒸籠の蓋を作ります。

今回、初めてアリ溝加工をしてみた。

アリ溝を使えば、木ねじなどの金具は不要となります。
蒸籠本体と蓋が完成。

こんな感じに出来ました。
餅つきの当日、ロケットストーブとダッチオーブン、蒸籠を使って餅米を蒸します。


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